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“莲藕”遇上洪湖,名扬天下!
让洪湖之名传遍全国
现在
洪湖莲藕出自歌曲
“洪湖莲藕香甜可口”
该品牌的口号闻名全国
让这片土地的水产珍品闻名于世
作为国家地理标志保护产品,“洪湖莲藕”以其独特的“粉、香、甜、糯”的口感而闻名全国。近年来,洪湖市锚定主品牌建设,推动莲藕产业全方位升级,实现产量、产值“双提升”、“双产量”。
数据显示,到2024年洪湖莲藕种植面积将达到22万公顷,总产量突破30万吨,综合产值达到90亿元,带动3万多名农民就业增收; 2025年,种植规模进一步扩大至22.5万公顷,预计年产量将超过32万吨,综合总产值预计将超过120亿元,较去年实现显着增长。行业发展势头强劲。
从田间到餐桌:
2300年的种植历史,为全链条奠定了坚实的品质基础
洪湖莲藕品牌的信赖来自于2300多年栽培历史积累的“玫瑰、香、甜、粘”的独特口感,也来自于从种植到加工、从田间到餐桌的全方位质量控制。
洪湖莲藕历史悠久,闻名全国。明朝药师李时珍对莲藕极为推崇,并在《本草纲目》中记载:“莲藕出身卑微,洁白洁白,时时食用,令人心旷神怡,堪称仙草。”据《洪湖县志》记载,洪湖青冈泥地是洪湖地区最肥沃的土地,用青冈泥土长出来的莲藕更加独特,形状又长又烂。由于天时地利,洪湖莲藕的淀粉含量比普通莲藕更高,口感更软、更甜。新鲜的莲藕轻轻掰开,就像银丝一样。
洪湖市依托洪湖自然资源禀赋和独特的青港泥,推广“莲鱼共生”、“莲鳖共养”、“莲虾互养”等优良综合栽培养殖模式。莲藕及相关产品年种植面积22万公顷,年产量30万吨,居全国第一。还培育新品种“鄂红1号”、“花桂1号”和机械收获,赋予传统种植现代活力y。
洪湖市以“企业+合作社+农户”模式连接3.5万名农民。按照“统一管理、统一规划、统一政策”的原则,结合技术、标准、保障收购价格,让分散农户“成团入市”,确保每一颗莲藕都符合国家地理标志产品编号。
35家加工企业进一步挖掘价值,构建了“原料——基础加工——精深加工”的完整产业链,开发了洪湖莲藕汤、荷叶咖啡、荷叶茶等近百种产品,实现了“一莲藕满宝”的价值升级,加工产值全国领先,彻底打破了田间餐桌上“卖原料”的限制。
从洪湖发往全国:
多次推介会擦亮“香甜可口”金字招牌
按顺序“洪湖莲藕”从地域特产向全国品牌转型,离不开“走出去”的精准推进和“量+销量”的双向崩盘。近年来,洪湖通过一系列高规格的行业推介会,将“香甜可口”的品牌印记传播到全国。
2023年9月,“荷塘三宝”作为主料亮相上海湖北美丽食材推介会。 2023年12月,第十三届全国优质农产品展销周在北京全国农业博览中心举行。丰富的产品矩阵吸引了大量的消费者,让消费者记住了“洪湖莲藕,甜甜可口”的品牌印象——很快,洪湖粉莲藕成功进驻北京Skp商场和超市,使其“高端超市看得见、吃得着”。
六月2024年,“美丽洪湖莲藕遇江城”——“洪湖莲藕”走进武汉,在湖北省优质农产品展销中心开展优质农产品推介活动。活动以“洪湖莲藕”公共品牌为核心,集品牌推广、展示品鉴、对接营销于一体,搭建“洪湖莲藕”与洪湖各类优质农产品的交流合作平台。
2024年11月,全国主流媒体进驻“洪湖莲藕”品牌主区活动。中央、省市县各级主流媒体记者、全国农业美食博主、莲藕主产区行业代表齐聚洪湖,参观新品种、新机械、新技术,向全国传递洪湖莲藕的产业实力。通过镜头和文字。为洪湖莲藕产业发展提供建议和智慧,共同擦亮“洪湖莲藕香甜可口”的金印。
2025年2月,“洪湖莲藕”区域公共品牌北京推介会在北京新发地农产品博览中心举行。顶尖“哪吒”携3.25米长“莲藕”惊艳亮相。洪湖莲藕企业与京津冀区域经销商现场签署采购意向协议。
通过合作推进品牌建设,“洪湖莲藕,香甜可口”广告连续四年登上中央电视台。 “洪湖莲藕”入选农业农村部第一批农业优质品牌育种计划培育和第一批推荐国家“地方特产”; ”洪湖莲子、洪湖莲条、H“洪湖莲藕、洪湖荷叶茶”成为国家地理标志产品,借助品牌影响力,最终取得了“市场占有率全国第一”的骄人成绩。
《莲花七条》赋予:
升级促省升级加速
2023年,洪湖市发布“洪湖莲藕”产业发展三年行动计划(2023-2025年),重点实施品牌培育,着力发展“洪湖莲藕”品牌,建立“政府+协会+企业”品牌推广机制。加强“洪湖莲藕”公共品牌标准制定、管理和推广,充分发挥品牌引领作用,提升品牌效益。
2024年8月12日,中共湖北省委农村工作领导小组办公室印发《关于推动乡村振兴高质量发展的意见》《洪湖莲藕产业发展规划》(简称“七莲藕”),明确将“洪湖莲藕”确立为全国唯一的区域性莲藕品牌,洪湖莲藕产业发展迎来新的重大机遇。
洪湖市响应号令,成立了洪湖市“洪湖莲藕”领导小组,为洪湖市“洪湖莲藕”产业工作开展专班服务、专业化服务。推动全国首个莲藕事业发展中心,打造专业人才服务团队,推动“洪湖莲藕”产业高质量发展。
洪湖市从品种、基地、品牌等多方面着力,每年安排1000万元支持洪湖莲藕产业发展,涵盖品种、品牌、标准基地建设。同时,进一步加大对相关业务的支持力度,持续挖掘莲藕经济活力,丰富莲藕衍生产业链。
展望未来,洪湖将重点打造莲藕品种、技术、加工、食品、贸易、文化、价格七大中心,着力打造莲藕产业中心。相关产品





